Пошаговая инструкция
- 1
Приготовить шашлык из куриных грудок в духовке очень просто. Самое главное, что у Вас должно быть - это деревянные шпажки, которые продаются в любом крупном магазине. В качестве соли здесь используется соевый соус, который придает куриному мясу пикантный аромат, а-ля дымок. Для того, чтобы придать дополнительную пикантность и сочность можно использовать грудинку или бекон, а также шампиньоны, чередуя их с кусочками курицы.
- 2
Куриные грудки вымыть и нарезать кусочками среднего размера, как на фото.
- 3
Выложить филе в глубокую тарелку и влить туда же соевый соус. Перемешать мясо руками.
- 4
Приправить мясо мелко нарубленным чесноком, сушеным базиликом и красным молотым перцем (можно использовать и другие приправы по вашему вкусу). Еще раз перемешать. Оставить куриное филе мариноваться на 20-30 минут.
- 5
Бекон или грудинку нарезать тонкими длинными полосками.
- 6
Нанизать куриные шашлычки на деревянные шпажки, чередуя их с беконом. Выложить мясо в форму для запекания, сбрызнув растительным маслом, или на решетку в духовке, подставив снизу противень для капающего сока. Запекать шашлык из курицы в духовке при температуре 180-200 градусов, 40-50 минут.
- 7
У меня получились вот такие красивые куриные шашлычки, запеченные в духовке.
- 8
Подавать вкусный, ароматный и сочный домашний шашлык из курицы можно с любыми гарнирами и соусами.
- 9
Еще одно фото куриного шашлыка в духовке крупным планом.
- 10
Приятного аппетита!
- 11
Какой салат приготовить к шашлыку? - 360 рецептов и кулинарных идей
- 12
Какой соус приготовить к шашлыку? - 60 рецептов соусов и приправ.
- 13
Что приготовить на закуску к шашлыку? - 250 вкусных идей
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
- 18
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
