Пошаговая инструкция
- 1
Омлет относится к французской кухне и готовится из слегка взбитых яиц на сливочном масле без добавления молока. Однако по-русски это блюдо готовится немного по-другому. Предлагаю вам простой способ приготовления этого легкого блюда с гренками на завтрак или ужин. В принципе готовить Омлет можно и без гренок, но так сытнее.
- 2
В глубокое блюдо разбить 3 куриных яйца и взбить.
- 3
Влить 1 стакан молока и взбить еще раз миксером.
- 4
Хлеб порезать кубиками.
- 5
Мелко нарубить зелень укропа.
- 6
На сковороде растопить кусочек сливочного масла.
- 7
Положить нарезанные кусочки белого хлеба и обжарить с разных сторон в течении 5-7 минут.
- 8
Когда гренки готовы, заливаем из молочно-яичной смесью, солим и перчим, а также добавляем зелень.
- 9
Оставляем на маленьком огне примерно на 3-5 минут.
- 10
Все, наш пышный омлет с гренками готов.
- 11
Приятного аппетита!
- 12
Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
