Пошаговая инструкция
- 1
С периодичностью 1-2 раза в неделю я обычно готовлю на завтрак омлет. Каждый раз хочется внести разнообразные вкусовые дополнения в виде зелени, овощей, грибов и других ингредиентов, чтобы даже в будний день почувствовать небольшой утренний праздник. Сегодня у меня омлет особенно полезный, ведь помимо витаминной рукколы, в блюде есть овсяные хлопья.
- 2
Подготовим необходимые продукты.
- 3
Яйца слегка взбить вилкой с солью и черным молотым перцем.
- 4
Влить молоко, еще раз взбить.
- 5
Затем добавить овсяные хлопья, перемешать.
- 6
Рукколу и зеленый лук мелко нарезать.
- 7
Сковороду смазать растительным маслом, разогреть, вылить яичную смесь. Обжаривать 3-4 минуты на небольшом огне до золотистого цвета.
- 8
Перевернуть омлет на другую сторону, выложить на одну половину зелень.
- 9
При помощи лопатки и вилки, или двух вилок свернуть омлет в рулет.
- 10
Подавать омлет горячим.
- 11
Приятного аппетита!
- 12
Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
