Пошаговая инструкция
- 1
Хрустящие овощи, сдобренные оливковым маслом и прованскими травами - прекрасная закуска или гарнир к мясу и рыбе, а так же может быть легким самостоятельным блюдом. За не имением гриля, я приготовила все на обычной сковороде.
- 2
Ингредиенты:
- 3
Перцы, лук и чеснок нарезать крупными ломтиками.
- 4
Быстро обжарить на оливковом масле, на среднем огне в течение 2 минут.
- 5
Кабачок очистить и нарезать ломтиками.
- 6
Добавить к овощам. Посолить по вкусу и жарить всего пару минут.
- 7
Помидоры и острый перец ( по желанию) так же нарезать кусочками.
- 8
И добавить к овощам за минуту до выключения огня. Посыпать помидоры щепоткой сахара, чтобы нейтрализовать кислоту и прованскими травами. Проверить на соль и подавать.
- 9
Легкая закуска или гарнир из овощей в итальянском стиле готова.
- 10
Подборка рецептов
- 11
Подборка рецептов
- 12
Коллекция рецептов
- 13
Коллекция рецептов
- 14
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
