Пошаговая инструкция
- 1
Блюдо из запеченных цукини с помидорами и моцареллой подойдет для тех, кто предпочитает легкий и полезный ужин из овощей. Цукини выбирайте не очень крупные, но крепкие, а моцареллу в виде маленьких (по 10 грамм) шариков.
- 2
Подготовьте необходимые продукты.
- 3
Цукини тщательно вымойте, разрежьте вдоль на две части и ложкой выньте мякоть.
- 4
Со всех сторон обжарьте лодочки из цукини в небольшом количестве оливкового масла. Посолите внутри.
- 5
Мякоть нарежьте кубиками.
- 6
Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте сушеным базиликом.
- 7
В обжаренные лодочки из цукини положите мякоть, разрезанные пополам черри и шарики моцареллы.
- 8
Разогрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте оливковым маслом и переложите фаршированные цукини.
- 9
Запекайте около 15 минут.
- 10
Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным свежим базиликом.
- 11
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
