Пошаговая инструкция
- 1
Драники любят и готовят во многих семьях. Это вкусное и сытное блюдо как на обед, так и на ужин. Часто к драникам готовят разнообразные соусы, а я предлагаю потушить их в томатном соусе. По этому рецепту драники готовила моя бабушка, моя мама, и я всегда с удовольствием повторяю это блюдо, каждый раз как будто возвращаясь в детство. Для приготовления драников в томатном соусе понадобится небольшое количество продуктов, которые всегда есть в доме, а также немного свободного времени.
- 2
Подготовим необходимые продукты.
- 3
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Картофель немного посолить, оставить на 2-3 минуты.
- 4
Отжать картофель от выделившегося сока, добавить яйцо, муку, соль и черный молотый перец.
- 5
Обжарить драники на растительном масле до золотистого цвета. Сложить драники в кастрюлю или казан.
- 6
Для соуса репчатый лук очистить, нарезать крупно.
- 7
Обжарить лук до золотистого цвета в 1 ст.л. растительного масла, добавить протертые через крупную терку помидоры. Добавить к соусу 1 ч.л. сахара и 1/2 ч.л. соли.
- 8
Залить томатным соусом драники, тушить под крышкой на небольшом огне 10-15 минут.
- 9
Подавать драники в томатном соусе можно как теплыми, так и холодными.
- 10
Приятного аппетита!
- 11
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
