Пошаговая инструкция
- 1
Блинчики с красной рыбой несомненно послужат отличным украшением любого стола, но особенно актуален данный рецепт во время масленицы.
- 2
Для начала необходимо приготовить сами блинчики, в этом нет ничего сложного. Яйца смешать с молоком, добавить растительное масло, соль и сахар, соединить все при помощи ручного венчика. Продолжая помешивать, начать постепенно вводить муку с разрыхлителем, пока тесто не приобретет консистенцию, схожую со сметаной. Хорошенько разогреть сковороду, смазать ее маслом и выливать тесто на сковороду с помощью столовой ложки. Обжаривать с двух сторон до румяного цвета. Если у вас возникли трудности, обратитесь к этому рецепту .
- 3
Для соуса поместить в чашу блендера холодное молоко и такой же температуры уксус, добавить специи, васаби, все взбить и в процессе взбивания влить 3-4 столовые ложки растительного масла.
- 4
Для блинчиков нам понадобится все, что представлено на фото.
- 5
Каждый блинчик смазать приготовленным белым соусом.
- 6
Далее выложить пару кусочков семги и украсить мелко нарубленной зеленью.
- 7
На третьем шаге выложить лист салата и затем повторить слои.
- 8
Праздничная закуска в виде блинчиков с семгой готова. Можно звать гостей к столу.
- 9
Приятного аппетита!
- 10
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 11
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
