Пошаговая инструкция
- 1
Белый творожный хлеб - это один из моих самых любимых вариантов, он мягкий, пористый, приятной некоторой влажности. Не крошится, вкусен сам по себе, а уж для бутербродов...
- 2
Для его приготовления в хлебопечке подготовьте: воду, творог, муку, растительное масло, сахар, соль и дрожжи.
- 3
Загрузите ингредиенты, следуя инструкции своей хлебопечки. Для моей "Мулинекс Уно" загружаются сначала жидкие, потом сухие ингредиенты и последними - дрожжи.
- 4
Размешайте творог в воде.
- 5
На штырь для замешивающего ножа налейте растительное масло и установите нож. Влейте воду с творогом, добавьте соль.
- 6
Добавьте муку, сахар и дрожжи.
- 7
Установите режим "Белый хлеб", желаемый цвет корочки и вес 1000 г.
- 8
На стадии замешивания теста следите за "колобком", он должен выглядеть эластичным, не сухим и не расползаться. Возможно понадобится добавить муку или воду.
- 9
Такое хлебное тесто с добавлением творога увеличивается в объёме значительно.
- 10
Псоле звукового сигнала белый творожный хлеб готов! Укройте его на несколько минут полотенцем.
- 11
Он вкусный и более полезный, чем просто пшеничный.
- 12
Приятного аппетита!
- 13
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Коллекция рецептов
- 18
Коллекция рецептов
- 19
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
