Рыбные блюда

Жареная плотваПошаговый рецепт с фото

Name: Жареная плотва
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 6 шт Рыба густера и плотва; 8 ст.л с горкой Мука; по вкусу Соль; по вкусу Перец- по вкусу; по вкусу Растительное масло для жарки

Домашняя кухня Ингредиентов: 5 Шагов: 8 40 мин 8 4.81/5 · 16 оценок 91 кКал / 100 г

Как приготовить «Жареная плотва»: Рыба густера и плотва, Мука, Соль и Перец- по вкусу. Пошаговый рецепт с фото, 8 этапов, общее время — 40 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Галюша. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Предлагаю приготовить речную рыбу, сегодня это густера и плотва. Речная рыба очень вкусна, но многих пугают мелкие косточки, а ведь есть небольшой секрет, который поможет частично избавиться от мелких костей. Для этого всего-навсего нужно карбовать рыбу.
2
КАРБОВАТЬ— делать насечки.
3
Рыбу очистила от чешуи, удалила внутренности, голову и плавники. Тщательно промыла и обсушила.
4
На каждой рыбке сделала надрезы "карбовала" Посолила и поперчила.
5
Обваляли рыбу в муке.
6
Обжарила в большом количестве масла с двух сторон до румяной корочки.
7
Жареная плотва и густера готовы. Приятного аппетита!
8
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Жареная плотва» — рецепт из категории «Рыбные блюда». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Рыба густера и плотва, Мука, Соль и Перец- по вкусу. Всего понадобится 5 ингредиентов, а приготовление разделено на 8 понятных этапов. Указанное общее время — 40 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Рыба густера и плотва, Мука, Соль и Перец- по вкусу. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 8 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Жареная плотва»?

В карточке рецепта указано общее время 40 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Жареная плотва»?

Основные продукты: Рыба густера и плотва, Мука, Соль и Перец- по вкусу. Полный список из 5 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Рыбные блюда» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.