Рыбные блюда

Жареный пангасиус в кукурузной панировкеПошаговый рецепт с фото

Name: Жареный пангасиус в кукурузной панировке
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 600 г Стейки пангасиуса; 4 ст.л Кукурузная мука; 75 мл Масло растительное; 3 щепотки Мускатный орех; по вкусу Соль; по вкусу Чёрный молотый перец

Домашняя кухня Ингредиентов: 6 Шагов: 9 30 мин 28 августа 2014 г. 5 5/5 · 1 оценок 215 кКал / 100 г

Как приготовить «Жареный пангасиус в кукурузной панировке»: Стейки пангасиуса, Кукурузная мука, Масло растительное и Мускатный орех. Пошаговый рецепт с…

Полная инструкцияАвтор рецепта: *Home*Chef *. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Очень люблю рыбу и стараюсь всегда экспериментировать при её приготовлении тем или иным способом, чтобы получить идеальный и каждый раз новый вкус. Стейки пангасиуса (а вернее кусочки, так как стейки я разрезала пополам), жареные в панировке из кукурузной муки, получились отличными, хрустящая корочка стала оболочкой для нежного рыбьего мяса! Нам понравилось!
2
Для того, чтобы приготовить рыбу в кукурузной панировке, возьмите стейки пангасиуса, кукурузную муку, соль, чёрный молотый перец, мускатный орех, масло растительное для жарки.
3
Стейки пангасиуса разрежьте для удобства жарки на две части, то есть на два кусочка.
4
Каждый кусочек рыбы посолите, посыпьте чёрным перцем и мускатным орехом.
5
Запанируйте кусочки рыбы в кукурузной муке.
6
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки рыбы со всех сторон.
7
Вот и всё- жареный пангасиус в кукурузной панировке готов!
8
Рыбка сочная, корочка хрустящая, со свежими помидорами- идеальный вкус!
9
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Жареный пангасиус в кукурузной панировке» — рецепт из категории «Рыбные блюда». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Стейки пангасиуса, Кукурузная мука, Масло растительное и Мускатный орех. Всего понадобится 6 ингредиентов, а приготовление разделено на 9 понятных этапов. Указанное общее время — 30 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Стейки пангасиуса, Кукурузная мука, Масло растительное и Мускатный орех. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 9 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Жареный пангасиус в кукурузной панировке»?

В карточке рецепта указано общее время 30 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Жареный пангасиус в кукурузной панировке»?

Основные продукты: Стейки пангасиуса, Кукурузная мука, Масло растительное и Мускатный орех. Полный список из 6 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Рыбные блюда» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.