Пошаговая инструкция
- 1
Этот пирог готовится без масла и яиц, имеет очень интересную текстуру, тесто получается как бы вареное в сиропе. Могу с уверенностью сказать что пирог на любителя, но если вы не боитесь экспериментов, то приготовить его всё же стоит. Пирог очень ароматный и сытный. По желанию к имбирному пирогу можно подать мороженое и у вас получится вкусный и необычный десерт.
- 2
Яблоки очистить от кожуры, вырезать серединки и нарезать кубиками. С апельсина снять цедру и выдавить 3 столовых ложки сока. Сложить в кастрюлю яблоки, засыпать сахаром и залить апельсиновым соком. Тушить около 20-ти минут.
- 3
Пока яблоки томятся приготовить тесто. Муку смешать с сахаром и солью, затем добавить йогурт и соду.
- 4
Тесто будет немного липкое. Посыпать стол мукой, выложить тесто и сверху также посыпать мукой. Раскатать квадрат около 25 см. Смешать сахар, апельсиновую цедру и молотый имбирь, посыпать раскатанный квадрат.
- 5
Скатать тесто в плотный рулет и разрезать на восемь частей.
- 6
Да дно прямоугольной формы выложить кусочки яблок из сиропа. Сверху выложить рулетики. Поверхность пирога смазать оставшимся сиропом.
- 7
Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать пирог до золотистого цвета.
- 8
Приятного чаепития!
- 9
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 10
Подборка рецептов
- 11
Подборка рецептов
- 12
Коллекция рецептов
- 13
Коллекция рецептов
- 14
Коллекция рецептов
- 15
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
