Пошаговая инструкция
- 1
Это самые вкусные вертуны, говорю без ложной скромности. Ранее я уже делала их из дрожжевого теста, но из творожного, они получаются совершенно другими, более нежными и вкусными. Угощайтесь!
- 2
Итак, подготовим такие продукты.
- 3
Смешаем жидкий творог, яйцо, масло, сахар, соль, разрыхлитель.
- 4
Подсыпаем постепенно муку и замешиваем тесто.
- 5
Вот такое оно у нас получится. дадим ему немного полежать на столе. Накроем салфеткой. А сами делаем начинку.
- 6
Для начинки смешаем молотые орехи,любые, с повидлом, сахаром и белком.
- 7
Готовое тесто делим на две части. Раскатываем одну в прямоугольник. Толщиной 0,5 см. Выкладывае начинку на середину пласта. Разравниваем ее.
- 8
Накрываем начинку одной стороной пласта, затем другой. В нахлест
- 9
Прокатываем слегка скалкой тесто. И разрезаем его на полоски шириной 2см. И перекручиваем каждую. Вот таким образом.
- 10
То же самое проделавыем с друхой частью теста. Выкладываем наши вертуны на лист. Смазваем желтком. И ставим в духовку на 15минут при 200гр. Духовка должна быть разогретой.
- 11
Приятного аппетита!
- 12
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 13
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
