Пошаговая инструкция
- 1
Подготовьте необходимые продукты и не забудьте о фигурных формочках для печенья. Если таковых нет, то фигуры можно вырезать с помощью рюмки или стакана.
- 2
Яйцо взбейте с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.
- 3
На медленном огне или в микроволновой печи растопите сливочное масло.
- 4
Во взбитое яйцо добавьте сметану и растопленное масло.
- 5
Муку просейте с разрыхлителем и солью.
- 6
Замесите не очень крутое тесто. Если тесто будет липнуть к рукам, добавьте еще немного муки. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холод на 1 час.
- 7
Присыпьте стол мукой. Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. С помощью фигурных формочек вырежьте печенье.
- 8
Остатки теста скатайте в шар и снова раскатайте в пласт.
- 9
Противень застелите пергаментом. Переложите печенье на противень и выпекайте при температуре 180 градусов около 20 минут до золотистого цвета. Не пересушивайте печенье, иначе оно получится твердым.
- 10
Готовое печенье из сметаны остудите и посыпьте сахарной пудрой.
- 11
Приятного аппетита!
- 12
Храните печенье в полиэтиленовом пакете или закрытой коробке.
- 13
Приятного чаепития!
- 14
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 15
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 16
Печенье на сметане и сливочном масле
- 17
Простое печенье на сметане без масла
- 18
Простое и быстрое печенье на сметане
- 19
Печенье на сметане с лимонной цедрой и соком
- 20
Печенье на сметане с изюмом и корицей
- 21
Печенье «Колобки» на сметане
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
