Пошаговая инструкция
- 1
Вареники бывают как сладкие, так и несладкие, мне очень нравятся - с сыром. Хоть это блюдо и называется вареники, что подразумевает варку, как способ приготовления, но не возбраняется их жарка или готовка на пару. Сыр для начинки подходит разный, твердых сортов, а так же вкусно сочетание сыра и творога.
- 2
Подготовьте ингредиенты.
- 3
Тесто из указанных ингредиентов можно замесить вручную или поручить кухонной технике.
- 4
Мне активно помогает хлебопечка.
- 5
Для начинки нужно просто натереть сыр.
- 6
Раскатывайте порции теста и вырезайте формочкой или стананом круглые заготовки.
- 7
На каждый кружочек из теста уложите порцию сырной начинки.
- 8
Закрепите вареник при помощи специальных приспособлений или вручную, придав форму полумесяца.
- 9
Вареники можно сразу же варить или заморозить на потом.
- 10
Вкусны вареники с сыром, приготовленные на пару. Например, в мультиварке на режиме "на пару" 10-12 минут или на ручном режиме "мультиповар".
- 11
Вареники с сыром готовы.
- 12
При подаче вареники можно посыпать по желанию пармезаном, зеленью и т.д...
- 13
Приятного аппетита!
- 14
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
