Пошаговая инструкция
- 1
Для того, чтобы приготовить творожное печенье Уголки нам понадобятся такие продукты: мука, сахар для обсыпки, сливочное масло, творог, яйцо, разрыхлитель и ванилин.
- 2
Творог протереть через сито, чтобы избавиться от комочков. Соединить с мягким сливочным маслом.
- 3
Добавить яйцо, хорошо размешать.
- 4
Затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить мягкое, эластичное тесто. Оно сначала очень липнет к рукам, но его нужно вымесить на столе. Сильно мукой забивать не нужно, лучше муку подсыпать постепенно.
- 5
Тесто накрыть и оставить на 20 минут.
- 6
Тесто разделить на две части для удобства в работе. Раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружочки.
- 7
Каждый кружок обмакнуть в сахар с одной стороны.
- 8
Свернуть пополам, сахаром внутрь и снова обмакнуть в сахар одной половинкой.
- 9
Снова свернуть сахаром внутрь и обмакнуть в сахар четвертинку печенья.
- 10
Печенье выложить на противень сахаром вверх. Выпекать в духовке при 180-190 градусах, примерно 20 минут, до золотистого цвета.
- 11
Готовое печенье сразу снять с пергамента.
- 12
Подавайте печенье с чаем или кофе.
- 13
Приятного аппетита!
- 14
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 15
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
- 18
Подборка рецептов
- 19
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
