Пошаговая инструкция
- 1
Предлагаю владельцам мультиварок поручить своим помощницам приготовить этот известный и полюбившийся торт!
- 2
Первый раз с самостоятельным приготовлением торта "Зебра" я познакомилась на школьном уроке "Домоводства". Скорее всего мы готовили какой-то классический рецепт, потому что потом я встречала разные по ингредиентам составы теста: и на сметане, и на сливках, и на молоке, и на сгущенке ... Главное, приготовить белое и шоколадное тесто, получить в итоге полосатую основу и укрыть выпечку глазурью.
- 3
Для разнообразия при желании в шоколадное тесто можно добавлять какие-либо пряности или, как в этом моём варианте, черемуховую муку. Самая простая глазурь готовиться из горячего молока или сливок, в которых растворяют шоколад, от их объма зависит изначальная до застывания густота шоколадной глазури или помадки.
- 4
Подготовьте ингредиенты:
- 5
Взбейте яйца с сахаром.
- 6
Влейте кефир и расплавленный маргарин пригодный для выпечки или рафинированное растительное масло. Перемешайте.
- 7
Добавьте муку с разрыхлителем и ванильный сахар, перемешайте.
- 8
Разделите тесто на две части и в одну из них добавьте какао или кэроб, а также пряности или черемуховую муку.
- 9
В смазанную чашу мультиварки по ложке выкладывайте тесто, чередуя светлое и темное.
- 10
Установите рекомендуемый вашей мультиварке режим для выпечки, например, "выпечка" 45-60 минут. После звукового сигнала основа торта "Зебра" готова. Извлеките её перевернув чашу на плоское блюдо или приспособление для приготовления на пару. Остудите.
- 11
Для приготовления глазури или помадки поместите в горячее молоко (или сливки) кусочки любого шоколада на ваш вкус: молочного, темного, горького или вариантов с какими-либо орешками.
- 12
Для своей глазури я нагрела молоко, добавив в него 1 ч. ложку черемуховой муки...
- 13
Достаточно перемешать и готово, наносите на полностью остывшую основу!
- 14
После застывания шоколадной глазури торт "Зебра" готов к подаче.
- 15
Моим домочадцам: супругу, его бабушке 88 лет, дочке дошкольнице и обоим сыновьям студенту и военнослужащему срочной службы этот торт "Зебра", приготовленный в мультиварке очень понравился. Надеюсь, что и вам придется по вкусу!
- 16
Приятного чаепития!
- 17
Классический торт «Зебра»
- 18
Кекс «Зебра» на новый лад
- 19
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 20
Подборка рецептов
- 21
Подборка рецептов
- 22
Подборка рецептов
- 23
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
