Пошаговая инструкция
- 1
На старый Новый год предлагаю сделать такой легкий торт-десерт. Печенье Орео очень любят дети. Это действительно необычайно вкусное печенье-сэндвич с легкой начинкой. Итак, угощайтесь и всех с праздником!
- 2
Итак, нам понадобится именно это печенье.
- 3
Я удалила крем-начинку и измельчила. Масло растопим и выливаем в крошку.
- 4
Берем форму 24 см и застилаем дно. Выкладываем нашу крошку, утрамбуем ее. И уберем в морозилку на полчаса.
- 5
Готовим крем. Сыр Филадельфия смешиваем со сгущенным молоком.
- 6
Желатин зальем 50 мл воды. Когда он набухнет, распустим на водяной бане. Чтобы желатин "закалить", добавим к нему немного подготовленного крема, ложки две, и размешаем. Температура крема и желатина должна быть одинаковой, чтобы не получилось комочков. Эту желатиново-сливочную смесь выливаем в общую емкость с кремом, перемешиваем.
- 7
Для начинки торта подготовим манго - почистим, удалим косточку и порежем мелко.
- 8
Достаем корж из морозилки и выливаем на него подготовленный желатиновый крем вместе с манго. Распределяем фрукт по поверхности и ставим в холод для застывания, не в морозилку.
- 9
Далее варим пудинг на воде. В 330 мл воды разведем пакет пудинга и добавим 40 грамм сахара. Все ставим на слабый огонь и мешая варим до загустения. Достаем наш торт, он должен уже быть застывшим. Выливаем наш пудинг. Льем аккуратно ложкой в середину. И ставим на ночь в холодильник.
- 10
А утром можно украсить взбитыми сливками, а так же я использовала маленькие печенюшки Орео.
- 11
Приятного аппетита!
- 12
И в разрезе...
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
- 15
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
