Мясные супы

Суп «Харчо» в мультиваркеПошаговый рецепт с фото

Name: Суп «Харчо» в мультиварке
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 650 грамм Свинина или говядина; 1 шт Лук репчатый; 2 литра Вода; 300 грамм Помидоры; 1/2 стакана Рис; 2 ч.л Паста томатная; 40 мл Масло растительное; 1 пучок Зелень петрушки и кинзы; 2 ч.л Хмели-сунели; 1 шт Лавровый лист; 2 зубчика Чеснок; по вкусу Соль

Домашняя кухня Ингредиентов: 12 Шагов: 10 1 ч 30 мин 2 июля 2014 г. 2 4.82/5 · 17 оценок 110 кКал / 100 г

Как приготовить «Суп «Харчо» в мультиварке»: Свинина или говядина, Лук репчатый, Вода и Помидоры. Пошаговый рецепт с фото, 10 этапов, общее время — 1 ч 30…

Полная инструкцияАвтор рецепта: Elena H. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Сытный, ароматный суп из свинины по мотивам харчо. В отличие от приготовления этого супа классическим способом, в мультиварке сначала необходимо потушить мясо с помидорами, а затем варить как обычный суп. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. Температурный режим функции "Рагу/Тушение составляет 80-95*с.
2
Подготовьте необходимые продукты:
3
Промываем мясо и нарезаем небольшими кусочками. В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем мясо.
4
Помидоры очищаем от кожуры, окунув их на пару минут в кипяток. Нарезаем помидоры кубиками, добавляем к мясу. Выбираем режим “Рагу/Тушение” на 1 час. Готовим при закрытой крышке, периодически перемешиваем.
5
По окончании программы “Рагу/Тушение” закладываем в мультиварку мелко порезанный лук и промытый рис.
6
Добавляем томатную пасту и воду. Выбираем режим «Суп» на 15 минут и закрываем крышку.
7
Мелко нарезаем промытую зелень и измельчаем чеснок.
8
Добавляем в суп по окончании приготовления лавровый лист, чеснок, зелень и хмели-сунели. Солим по вкусу. Даем постоять еще минут 5 при закрытой крышке.
9
Наш суп харчо в мультиварке готов. Приятного аппетита!
10
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Суп «Харчо» в мультиварке» — рецепт из категории «Мясные супы». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Свинина или говядина, Лук репчатый, Вода и Помидоры. Всего понадобится 12 ингредиентов, а приготовление разделено на 10 понятных этапов. Указанное общее время — 1 ч 30 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Свинина или говядина, Лук репчатый, Вода и Помидоры. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 10 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы