Пошаговая инструкция
- 1
Тушки судака как следует вымыть и удалить жабры.
- 2
Рыбу почистить от чешуи, отрезать плавники и извлечь внутренности. Поперек спины сделать глубокие надрезы через каждые 2-3 сантиметра.
- 3
Репчатый лук нарезать полукольцами средней толщины.
- 4
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук до мягкости.
- 5
Форму для запекания застелить фольгой (чтобы не пачкать). Выложить на фольгу большую часть обжаренного репчатого лука.Поверх лука положить рыбу. Оставшимся луком заполнить надрезы на тушках судака. Посолить и поперчить рыбу по вкусу. Разогреть духовой шкаф до 180 градусов и убрать наше блюдо в него на 20-25 минут.
- 6
Почти готового судака полить сметаной и убрать обратно в духовку еще буквально на 5 минут.
- 7
Подавать готовую рыбу с простым гарниром: рисом или картофелем, а также свежими овощами.
- 8
Приятного аппетита!
- 9
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
- 10
Подборка рецептов
- 11
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
