Рыбные блюда

Судак тушеный с овощамиПошаговый рецепт с фото

Name: Судак тушеный с овощами
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 300 г Филе судак а; 1 шт Морковь; 1 шт Лук репчатый; 20 г Корень сельдерея; 10 г Лук порей; 1/2 шт Перец болгарский; 1 ст.л Томатная паста; по вкусу Соль; по вкусу Перец; 1 стакан Вода; для жарки Растительное масло

Домашняя кухня Ингредиентов: 11 Шагов: 18 20 мин 15 июня 2013 г. 5 4.94/5 · 48 оценок 47 кКал / 100 г

Как приготовить «Судак тушеный с овощами»: Филе судак а, Морковь, Лук репчатый и Корень сельдерея. Пошаговый рецепт с фото, 18 этапов, общее время — 20 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Елена. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Продукты для тушения судака в томатном соусе с овощами.
2
Филе судака порежем на порционные куски, посолим, поперчим и обваляем в муке.
3
Слегка обжарим на разогретой с маслом сковороде. Обжаренного судака переложим на тарелку и отставим пока в сторону.
4
Начнем обжаривать натертую морковь.
5
Добавим к ней порезанный репчатый лук.
6
и порезанный соломкой корень сельдерея.
7
Обжариваем овощи минут 10.
8
Затем добавляем к ним порезанный перец и порей.
9
Томатную пасту и стакан воды.
10
Добавляем по вкусу соль, кладем обжаренного судака, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 5 минут.
11
Блюдо готово, приятного Вам аппетита!
12
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
13
Подборка рецептов
14
Подборка рецептов
15
Подборка рецептов
16
Коллекция рецептов
17
Коллекция рецептов
18
Коллекция рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Судак тушеный с овощами» — рецепт из категории «Рыбные блюда». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Филе судак а, Морковь, Лук репчатый и Корень сельдерея. Всего понадобится 11 ингредиентов, а приготовление разделено на 18 понятных этапов. Указанное общее время — 20 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Филе судак а, Морковь, Лук репчатый и Корень сельдерея. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 18 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы