Пошаговая инструкция
- 1
Предлагаю соус с очень майонезным вкусом, но это конечно же, не майонез ... Зато может пригодиться постящимся людям в праздничные и не только в праздничные дни.
- 2
Подготовьте ингредиенты: растительное масло, белую фасоль, лимон, горчицу, соль и сахар.
- 3
Если будете использовать сухую фасоль, то замочите и отварите её до мягкости и даже немного разварите или используйте консервированную. Чем белее фасоль, тем белее будет соус.
- 4
Поместите в стакан блендера готовую фасоль и растительное масло, добавьте минимальное указанное количество горчицы, лимонного сока, соли и сахара.
- 5
Измельчите в однородную массу.
- 6
Попробуйте и откорректируйте соус на свой вкус, т.е. добавьте ещё горчицы, соли или лимонного сока. Перемешайте.
- 7
Постный майонез, приготовленный в домашних условиях, готов.
- 8
Вкусен он и просто с хлебом... и даже полезен!)
- 9
Подборка рецептов
- 10
Коллекция рецептов
- 11
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
