Соусы

Соус из свежих томатов с базиликомПошаговый рецепт с фото

Name: Соус из свежих томатов с базиликом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 4 шт Помидоры; 1 ст.л Базилик сушеный; 3 зубчика Чеснок; по вкусу Сахар; по вкусу Соль; 1 ч.л Чёрный перец; 50 мл Оливковое масло

Домашняя кухня Ингредиентов: 7 Шагов: 11 15 мин 25 сентября 2013 г. 6 5/5 · 4 оценок 142 кКал / 100 г

Как приготовить «Соус из свежих томатов с базиликом»: Помидоры, Базилик сушеный, Чеснок и Сахар. Пошаговый рецепт с фото, 11 этапов, общее время — 15 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Анжелика. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Предлагаю вам приготовить вкусный домашний соус из свежих томатов с базиликом, который послужит прекрасным дополнением к спагетти и другим макаронным изделиям, а также отлично подойдёт к шашлыкам и запечённому мясу. Соус готовится очень быстро и несколько дней может храниться в холодильнике.
2
Для приготовления соуса нам понадобятся спелые крупные помидоры, базилик, чеснок, соль, сахар и чёрный молотый перец.
3
Чеснок нарезать пластинками, разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить чеснок до коричневой корочки. Затем его извлечь из сковороды.
4
Помидоры очистить от шкурки, опустив их в кипяток, а затем в холодную воду. Перекрутить их в процессоре и выложить помидорную массу в сковороду. Добавить базилик.
5
Также к помидорной массе добавить сахар, чёрный перец, перемешать и посолить по вкусу.
6
Снять с огня и остудить.
7
Приятного аппетита!
8
Подборка рецептов
9
Подборка рецептов
10
Подборка рецептов
11
Коллекция рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Соус из свежих томатов с базиликом» — рецепт из категории «Соусы». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Помидоры, Базилик сушеный, Чеснок и Сахар. Всего понадобится 7 ингредиентов, а приготовление разделено на 11 понятных этапов. Указанное общее время — 15 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Помидоры, Базилик сушеный, Чеснок и Сахар. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 11 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы