Пошаговая инструкция
- 1
Скумбрия очень вкусная, жирная рыбка. Готовить её можно различными способами, меняя специи, вкус каждый раз будет меняться. Предлагаю вам запечь скумбрию в фольге с петрушкой и лимоном. Рыбка получается очень нежная и ароматная.
- 2
Для приготовления этого блюда нам понадобится скумбрия, лимон, петрушка, чёрный перец молотый, перец душистый горошек, чеснок и соль.
- 3
Рыбу освободить от внутренностей, удалить жабры и хорошо промыть проточной водой. Выложить на бумажное полотенце.
- 4
Душистый перец растереть в ступке, добавить чёрный молотый перец, соль и пропущенный через пресс чеснок.
- 5
К этой смеси добавить немного лимонного сока и растительное масло.Натереть этой смесью рыбу снаружи и внутри.
- 6
Нарезать несколько долек лимона. В брюхо рыбы поместить петрушку и дольки лимона.
- 7
Положить немного петрушки и пару долек сверху.
- 8
Рыбу завернуть в фольгу и оставить мариноваться 40-50 минут при комнатной температуре.
- 9
Запечь скумбрию в духовке, при 200 градусах, 25-30 минут.
- 10
Приятного аппетита!!!
- 11
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
- 14
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
