Пошаговая инструкция
- 1
Я не так давно наткнулась на овощную начинку для рулетов из лаваша, в процессе приготовления изменила рецепт, и это стало полноправным блюдом. К тому же оно понравилось маме. Так что появился повод повторить. Как назло магазинных лавашей не оказалось, пришлось приготовить по рецепту, который был на сайте. Они меньшего размера, однако неплохо сочетаются с начинкой и больше напоминают хлеб.
- 2
Итак, подготовим всё необходимое: овощи, растительное масло, майонез, сыр, ветчину или варёную колбасу, специи.
- 3
Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке
- 4
Листья салата мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке
- 5
Измельчённый лук обжарить на сковороде и, когда он будет почти готов, добавить кубики колбасы
- 6
Теперь добавим майонез и соль, тщательно перемешивая.
- 7
Начинка готова, теперь приступим к сборке сего творения. Ближе к краю выкладываем немного начинки и сворачиваем в трубочку.
- 8
Получилось 9 вот таких весьма сытных рулетов. Десятый лаваш был уничтожен до этого в качестве пробы) Осталось ещё некоторое количество начинки, которую я выложила в салатник. В последствии оказалось, что с кириешками намного вкуснее, но фотографировать уже нечего.
- 9
Вот и всё!
- 10
Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
- 11
Подборка рецептов
- 12
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
