Пошаговая инструкция
- 1
Магазинные рыбные полуфабрикаты пользуются большой популярностью у покупателей, но по вкусовым качествам и содержанию полезных веществ они намного уступают блюдам, приготовленным в домашних условиях. Попробуйте приготовить рыбные палочки сами, и вы удивитесь, как это легко, быстро и вкусно. Для приготовления рыбных палочек можно использовать любую белую рыбу: тилапию, треску, минтай и т.д.
- 2
Рыбное филе промойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте длинными полосками.
- 3
Посолите по вкусу и добавьте щепотку белого молотого перца.
- 4
Полейте рыбное филе лимонным соком и оставьте на 10 минут.
- 5
В отдельной миске взбейте яйца со щепоткой соли.
- 6
Опустите во взбитые яйца каждый кусочек рыбного филе.
- 7
Затем запанируйте в молотых сухарях.
- 8
Снова опустите рыбные полоски в яйцо и в сухари.
- 9
Жарьте рыбные палочки на хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.
- 10
Готовые рыбные палочки выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
- 11
Подавайте палочки теплыми с картофельным пюре, рисом или свежими овощами.
- 12
Приятного аппетита!
- 13
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
