Соусы

Подлива из курицы к макаронамПошаговый рецепт с фото

Name: Подлива из курицы к макаронам
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 7
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 350 г Куриное филе; 2 шт Лук репчатый; 1 шт Морковь; 2 ст. л Мука; 2 шт Лавровый лист; по вкусу Соль; по вкусу Смесь перцев; для жарки Масло подсолнечное

Домашняя кухня Ингредиентов: 8 Шагов: 11 1 ч 15 мин 8 июня 2014 г. 7 4.93/5 · 88 оценок 132 кКал / 100 г

Как приготовить «Подлива из курицы к макаронам»: Куриное филе, Лук репчатый, Морковь и Мука. Пошаговый рецепт с фото, 11 этапов, общее время — 1 ч 15 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Анжелика. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Нам понадобится: куриное филе, морковь, репчатый лук, мука, лавровый лист, соль, перец и подсолнечное масло.
2
Куриное филе нарезать кубиками.
3
В сковороду влить масло, разогреть и обжарить курицу до румяной корочки. Переложить курицу в кастрюльку.
4
Нарезать небольшими кубиками морковь и лук, обжарить их в том же масле, в котором жарилась курица. Затем также переложить в кастрюлю.
5
Содержимое кастрюли залить холодной кипячёной водой на 3-5 см, всыпать соль и перец, добавить лавровый лист. Дать закипеть, затем огонь уменьшить и тушить 40-45 минут.
6
Отдельно в холодной воде размешать муку. Тонкой струйкой влить её в кастрюлю с подливой.
7
Тушить помешивая ещё 10 минут.
8
Готовую подливу подать с любимым гарниром. У меня с макаронами. Приятного аппетита!
9
Подборка рецептов
10
Подборка рецептов
11
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Подлива из курицы к макаронам» — рецепт из категории «Соусы». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Куриное филе, Лук репчатый, Морковь и Мука. Всего понадобится 8 ингредиентов, а приготовление разделено на 11 понятных этапов. Указанное общее время — 1 ч 15 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Куриное филе, Лук репчатый, Морковь и Мука. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 11 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы