Пироги

Пирог со сливами на кефиреПошаговый рецепт с фото

Name: Пирог со сливами на кефире
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 260 г Мука; 400 г Слива; 3 шт Яйцо куриное; 1 стакан Сахар; 100 г Масло сливочное; 1 стакан Кефир; 1 ч.л Сода; 10 г Ванильный сахар

Домашняя кухня Ингредиентов: 8 Шагов: 15 50 мин 3 августа 2014 г. 4 4.88/5 · 105 оценок 158 кКал / 100 г

Как приготовить «Пирог со сливами на кефире»: Мука, Слива, Яйцо куриное и Сахар. Пошаговый рецепт с фото, 15 этапов, общее время — 50 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Zoya7. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Берём такие продукты: яйца, сахар, ванильный сахар, кефир, масло сливочное, муку, соду и сливу(абрикосы, вишни).
2
В миску разбиваем яйца.
3
Добавляем сахар и ванильный сахар. Перемешиваем.
4
Сливочное масло растапливаем и отправляем в миску к яйцам и сахару.
5
Затем наливаем кефир и кладём соду. Гасить её не надо, с этим справляется кефир.
6
В последнюю очередь кладём муку.
7
Замешиваем тесто по консистенции, как на густые оладьи.
8
У слив удаляем косточки и разрезаем каждую половинку на две части. Выкладываем на тесто.
9
Ставим пирог в духовку, разогретую до 170-175 градусов С. Выпекаем 40-45 минут до румяной корочки.
10
Готовый пирог охлаждаем и разрезаем на порции.
11
Пирог кладём в кастрюлю с крышкой. Так он долго сохранит свежесть.
12
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
13
Подборка рецептов
14
Подборка рецептов
15
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Пирог со сливами на кефире» — рецепт из категории «Пироги». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Мука, Слива, Яйцо куриное и Сахар. Всего понадобится 8 ингредиентов, а приготовление разделено на 15 понятных этапов. Указанное общее время — 50 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Мука, Слива, Яйцо куриное и Сахар. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 15 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы