Рыбные блюда

Морской окунь в сырном соусеПошаговый рецепт с фото

Name: Морской окунь в сырном соусе
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 3 шт Морской окунь; четвертинка Лимон; 2 шт Куриное яйцо; 100 г Сыр; 2 ст. л Сметана; 1/4 ч. л Красный молотый перец; 1 ч. л Розмарин; 0,5 ч. л Соль

Домашняя кухня Ингредиентов: 8 Шагов: 10 55 мин 7 4.94/5 · 83 оценок 165 кКал / 100 г

Как приготовить «Морской окунь в сырном соусе»: Морской окунь, Лимон, Куриное яйцо и Сыр. Пошаговый рецепт с фото, 10 этапов, общее время — 55 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Аймкук. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Морского окуня вымыть, очистить от чешуи и извлечь внутренности. Плавники отрезать.
2
В каждой тушке сделать поперечный надрез и вложить в него дольку лимона. Также натереть рыбу красным молотым перцем и приправить розмарином.
3
Для приготовления сырного соуса смешать в пиале: яйца, сметану и сыр. Приправить солью и как следует перемешать.
4
Форму для запекания застелить фольгой и выложить на нее тушки морского окуня. Полить каждую рыбку сырным соусом. Убрать форму с окунем в разогретый духовой шкаф и выпекать при температуре 180 градусов, 40-45 минут до зарумянивания.
5
После запекания у меня получилась вот такая красота.
6
Подавать запеченного морского окуня под соусом можно с простыми гарнирами и овощными салатами, ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.
7
Еще одно аппетитное фото морского окуня в сырном соусе, крупным планом. Приятного аппетита!
8
Подборка рецептов
9
Подборка рецептов
10
Рецепты по ингредиенту

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Морской окунь в сырном соусе» — рецепт из категории «Рыбные блюда». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Морской окунь, Лимон, Куриное яйцо и Сыр. Всего понадобится 8 ингредиентов, а приготовление разделено на 10 понятных этапов. Указанное общее время — 55 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Морской окунь, Лимон, Куриное яйцо и Сыр. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 10 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы