Морепродукты

Морепродукты с черным рисомПошаговый рецепт с фото

Name: Морепродукты с черным рисом
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 2 стакана рис черный; 4 - 4,5 стакана кипяток; 800 г морепродукты ассорти; 2 ст. ложки оливковое масло; 50 мл вино белое сухое; листочки с 1 веточки базилик; 1/8 часть лимон; 8 горошин розовый перец; по вкусу соль по вкусу

Домашняя кухня Ингредиентов: 9 Шагов: 11 45 мин 5 5/5 · 4 оценок 92 кКал / 100 г

Как приготовить «Морепродукты с черным рисом»: рис черный, кипяток, морепродукты ассорти и оливковое масло. Пошаговый рецепт с фото, 11 этапов, общее время…

Полная инструкцияАвтор рецепта: Нина Минина-Р. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Черный рассыпчатый рис идеален для блюд из морепродуктов. Это простое блюдо состоит из двух компонентов, отварного риса и правильно приготовленных морских гадов.
2
Поставьте вариться рис: промойте его и всыпьте в кипящую воду, затем варите 35- 40 минут на слабом огне.
3
В конце варки риса займитесь морепродуктами. Обычно в состав замороженного ассорти из морепродуктов входят креветки, мидии, кальмары, каракатицы.
4
Первым делом горячей водой удалите с них ледяную глазурь.
5
Затем обжарьте морепродукты на сковороде с оливковым маслом пару минут. Добавьте лимонный сок, корочку лимона и базилик.
6
Влейте вино, добавьте розовый перец.
7
Убавьте огонь и все вместе потушите минуты 3-5 на слабом огне.
8
С готового риса слейте лишнюю воду.
9
Соедините рис с морепродуктами и подавайте.
10
Приятного аппетита!
11
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Морепродукты с черным рисом» — рецепт из категории «Морепродукты». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — рис черный, кипяток, морепродукты ассорти и оливковое масло. Всего понадобится 9 ингредиентов, а приготовление разделено на 11 понятных этапов. Указанное общее время — 45 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — рис черный, кипяток, морепродукты ассорти и оливковое масло. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 11 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Морепродукты с черным рисом»?

В карточке рецепта указано общее время 45 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Морепродукты с черным рисом»?

Основные продукты: рис черный, кипяток, морепродукты ассорти и оливковое масло. Полный список из 9 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Морепродукты» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.