Морепродукты

Кальмары в сливочном соусеПошаговый рецепт с фото

Name: Кальмары в сливочном соусе
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 400 г Кальмары; 200 мл Сливки; 100 мл Сухое белое вино; 1 шт Лук репчатый; 1-2 зубчика Чеснок; по вкусу Соль, черный молотый перец; для жарки Растительное масло

Домашняя кухня Ингредиентов: 7 Шагов: 9 20 мин 21 августа 2014 г. 7 4.82/5 · 38 оценок 115 кКал / 100 г

Как приготовить «Кальмары в сливочном соусе»: Кальмары, Сливки, Сухое белое вино и Лук репчатый. Пошаговый рецепт с фото, 9 этапов, общее время — 20 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: елена6. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Подготовим необходимые продукты.
2
Кальмары тщательно почистить, нарезать тонкими кольцами.
3
Лук и чеснок измельчить.
4
Обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить белое вино, готовить овощи 3-4 минуты.
5
Затем добавить в сковороду кальмары, перемешать, прогреть в течение 1-2 минут.
6
Добавить к кальмарам сливки (любой жирности), соль и черный молотый перец. Перемешать, готовить 3-4 минуты.
7
Подавать кальмары в сливочном соусе горячими, с пастой или рисом.
8
Приятного аппетита!
9
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Кальмары в сливочном соусе» — рецепт из категории «Морепродукты». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Кальмары, Сливки, Сухое белое вино и Лук репчатый. Всего понадобится 7 ингредиентов, а приготовление разделено на 9 понятных этапов. Указанное общее время — 20 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Кальмары, Сливки, Сухое белое вино и Лук репчатый. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 9 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы