Рыбные блюда

Минтай жареный с лукомПошаговый рецепт с фото

Name: Минтай жареный с луком
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 2 шт Минтай; 2 шт Лук репчатый; по вкусу Соль; 2/3 стакана Мука для панировки; по вкусу Масло растительное для фритюра

Домашняя кухня Ингредиентов: 5 Шагов: 13 30 мин 10 июня 2014 г. 3 5/5 · 13 оценок 187 кКал / 100 г

Как приготовить «Минтай жареный с луком»: Минтай, Лук репчатый, Соль и Мука для панировки. Пошаговый рецепт с фото, 13 этапов, общее время — 30 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Elena H. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Жареный минтай с луком - это самый простой способ приготовления рыбы. Блюдо очень вкусное и недорогое, учитывая, что лук, мука и подсолнечное масло имеются на любой кухне, а минтай — одна из самых дешевых пород рыб!
2
Нам понадобятся следующие продукты:
3
Минтай чистим, удаляем у рыбы хвосты, плавники, остатки внутренностей с плёнками и хорошо промываем.
4
Рыбу разрезаем на кусочки.
5
Очищенный лук нарезаем кольцами, толщиной 0.5 см.
6
Кусочки рыбы обваливаем в муке.
7
Обжариваем на разогретом масле на среднем огне сначала с одной стороны.
8
Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
9
Далее после рыбы обжариваем на масле кольца лука.
10
Выкладываем жареный минтай с луком на тарелку, подаем со свежей зеленью.
11
Подборка рецептов
12
Подборка рецептов
13
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Минтай жареный с луком» — рецепт из категории «Рыбные блюда». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Минтай, Лук репчатый, Соль и Мука для панировки. Всего понадобится 5 ингредиентов, а приготовление разделено на 13 понятных этапов. Указанное общее время — 30 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Минтай, Лук репчатый, Соль и Мука для панировки. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 13 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Минтай жареный с луком»?

В карточке рецепта указано общее время 30 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Минтай жареный с луком»?

Основные продукты: Минтай, Лук репчатый, Соль и Мука для панировки. Полный список из 5 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Рыбные блюда» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.