Пошаговая инструкция
- 1
Готовится хек в мультиварке на луковой подушке под слоем моркови и томатов. Хек тушеный с овощами в мультиварке получается сочным и вкусным. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, температурный режим функции “Рагу/Тушение” составляет 80-95*с.
- 2
Для приготовления нам понадобятся хек, сок лимона, морковь, лук репчатый, помидоры, масло растительное, соль и приправа для рыбы.

- 3
Рыбу чистим, отрезаем плавники и удаляем внутренности. Тушку хека промываем.

- 4
Нарезаем рыбу кусочками. Поливаем соком лимона и обваливаем в приправе.

- 5
Очищенные лук нарезаем, морковь трем на терке.

- 6
В чашу мультиварки наливаем масла и выкладываем лук, на лук - рыбу.

- 7
Далее выкладываем подготовленную морковь. Помидоры тонко нарезаем и тоже закладываем в мультиварку. Солим по вкусу.

- 8
Закрываем крышку мультиварки. Выбираем функцию “Рагу/Тушение”, время приготовления 1 час.

- 9
Наш хек, тушенный с овощами в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.


