Пошаговая инструкция
- 1
Мой муж часто ездит на рыбалку и привозит вот таких лещей из Голландии. Иногда надоедает просто так жарить рыбу, и мы придумываем всякие новые блюда из нее. Вот сегодня я решила зажарить леща в духовке с майонезом и кетчупом. Он получается немного суховатым, когда его жаришь просто так, а вот в шубке самое то. Ну и конечно можно начинить его гречкой, это уже будет сразу гарнир.
- 2
Возьмем вот такого леща. У меня он был уже почищенный и вымытый.
- 3
Сделаем такие надрезы, частые и глубокие. Посолим. Уберем рыбу в холодильник.
- 4
Порежем лук и морковь. Обжарим на масле.
- 5
Гречку отварим в подсоленой воде.
- 6
Смешаем гречку и обжареные овощи.
- 7
Начиним рыбку нашей смесью и закрепим зубочистками.
- 8
Смешаем в равных пропорциях майонез и кетчуп(томатную пасту). И намажем обильно сверху.
- 9
Кладем рыбу на противень, застеленный бумагой для запекания. Выпекаем Леща при 200 градусах, примерно 40 минут.
- 10
Вот такая красота у нас получилась!
- 11
Приятного аппетита!
- 12
Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
