Пошаговая инструкция
- 1
Мой муж абсолютно не любит супы! Но когда я приготовила и дала попробовать ему этот супчик, он его требует как минимум раз в неделю, а если я отказываюсь (чтоб не надоел), он втихаря покупает все необходимые для него продукты и мне всё-равно приходится его готовить :)
- 2
А готовится это суп очень просто и довольно быстро и его можно приготовить не только для себя, но и угостить Ваших гостей.
- 3
Для тех, кто любит более густой суп, может взять побольше ингредиентов, кто более жидкий, то этих ингредиентов будет достаточно. Лично я делаю чуть гуще, чтоб потом после мужа не доедать один бульон :)
- 4
Итак, вот наш набор продуктов
- 5
Далее кладём филе в кастрюлю с водой и варим бульон (добавить лавровый лист, посолить и поперчить)
- 6
Пока варится бульон, мы тем временем нарезаем лук и натираем морковь на тёрке или, чтоб сэкономить время, можно воспользоваться блендером, так даже лучше
- 7
Топим на сковороде сливочное масло и обжариваем до готовности лук с морковкой
- 8
Далее чистим и режем картофель
- 9
И нарезаем небольшими кусочками плавленый сырок. Берите не сырный продукт, а известные марки плавленого сыра, лучше в баночках, он всегда растворяется.
- 10
Когда курочка сварилась, её нужно достать из бульона, дать немного остыть и нарезать на кусочки
- 11
Далее бросаем в бульон картошку. Когда картошка сварилась, выкладываем всё остальное: курицу, морковку с луком и плавленые сырки и даём ещё немного провариться вместе. В самом конце нарезаем в суп зелёный лук.
- 12
Подавать можно с поджаренным хлебом.
- 13
Приятного аппетита!
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
