Пошаговая инструкция
- 1
Куриные рулетики с брынзой и шпинатом - быстрое и вкусное блюдо, подать которое можно как в горячем виде с гарниром из овощей или круп, так и в холодном: в качестве закуски или дополнения к утреннему бутерброду.
- 2
Понадобятся следующие продукты.
- 3
Филе куриной грудки промойте и просушите бумажным полотенцем. Острым ножом разрежьте филе вдоль, но не до конца.
- 4
Разверните филе как книжку.
- 5
Накройте пищевой пленкой и слегка отбейте. Посолите по вкусу, поперчите.
- 6
Свежий шпинат промойте и дайте воде стечь. Мелко нарежьте.
- 7
Брынзу разомните вилкой. Добавьте шпинат и хорошо перемешайте.
- 8
Тонким слоем выложите начинку на куриное филе.
- 9
Аккуратно сверните филе в рулет. Заколите деревянной шпажкой или перевяжите толстой нитью.
- 10
Переложите подготовленные рулеты на фольгу для запекания, сверху положите кусочки сливочного масла.
- 11
Заверните рулеты в фольгу, переложите в форму для запекания и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
- 12
Аккуратно, чтобы не обжечься, разверните фольгу. Полейте готовые рулеты соком, выделившимся при запекании. Нарежьте горячие рулеты острым ножом на порционные куски и подавайте с гарниром или остудите и подавайте в качестве холодной закуски.
- 13
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
