Котлеты

Котлеты рыбные из горбушиПошаговый рецепт с фото

Name: Котлеты рыбные из горбуши
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 500 г Горбуша; 1 шт Лук репчатый; 5 ст.л Масло растительное; по вкусу Мука (для обваливания котлет)-5 ст.л; по вкусу Соль, перец, специи

Домашняя кухня Ингредиентов: 5 Шагов: 16 1 ч 29 марта 2013 г. 5 4.94/5 · 18 оценок 144 кКал / 100 г

Как приготовить «Котлеты рыбные из горбуши»: Горбуша, Лук репчатый, Масло растительное и Мука (для обваливания котлет)-5 ст.л. Пошаговый рецепт с фото, 16…

Полная инструкцияАвтор рецепта: Татьяна Алексеевна. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Котлеты из горбуши получаются достаточно сочными и нежными. В качестве гарнира подойдут картофель, рис, различные овощи. Хороши они и в холодном виде с кусочком черного хлеба.
2
Лук репчатый мелко нарезать и поместить в блендер.
3
С помощью блендера измельчить лук.
4
К в чашу блендера, к луку, добавить кусочки рыбного филе (в нашем случае горбуши), соль, перец, специи.
5
Получившийся фарш из красной рыбы, переложить в миску и как следует перемешать.
6
Сформировать котлеты из фарша горбуши и обвалять их в муке.
7
На сковороду влить 2-3 столовые ложки растительного масла, раскалить его и обжаривать в нем котлеты с двух сторон.
8
Обжарить с каждой стороны до румяной корочки.
9
Обжаренные котлеты переложить в форму и отправить в заранее нагретую до 200 градусов духовку, на 15 минут.
10
Готовые котлеты из горбуши переложить на тарелку и подавать к столу, украсив зеленью или свежими овощами.
11
Приятного аппетита!
12
Подборка рецептов
13
Подборка рецептов
14
Подборка рецептов
15
Коллекция рецептов
16
Коллекция рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Котлеты рыбные из горбуши» — рецепт из категории «Котлеты». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Горбуша, Лук репчатый, Масло растительное и Мука (для обваливания котлет)-5 ст.л. Всего понадобится 5 ингредиентов, а приготовление разделено на 16 понятных этапов. Указанное общее время — 1 ч.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Горбуша, Лук репчатый, Масло растительное и Мука (для обваливания котлет)-5 ст.л. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 16 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Котлеты рыбные из горбуши»?

В карточке рецепта указано общее время 1 ч. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Котлеты рыбные из горбуши»?

Основные продукты: Горбуша, Лук репчатый, Масло растительное и Мука (для обваливания котлет)-5 ст.л. Полный список из 5 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Котлеты» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.