Котлеты

Котлеты из свининыПошаговый рецепт с фото

Name: Котлеты из свинины
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 500 грамм Свинина; 1 шт лук репчатый; 25 грамм петрушка; по вкусу соль, перец -по вкусу; 1 зубчик - по желанию чеснок; 5 ст.л растительное масло

Домашняя кухня Ингредиентов: 6 Шагов: 16 1 ч 21 марта 2013 г. 8 5/5 · 5 оценок 258 кКал / 100 г

Как приготовить «Котлеты из свинины»: Свинина, лук репчатый, петрушка и соль, перец -по вкусу. Пошаговый рецепт с фото, 16 этапов, общее время — 1 ч.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Татьяна Алексеевна. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Приятной особенностью свиных котлет является то, что они всегда получаются всегда сочными. Для их приготовления лучше всего выбирать не жирное мясо. Чтобы придать мясу пикантность, в фарш добавляется репчатый лук и зелень петрушки. По желанию можно добавить зубчик чеснока.
2
Мясо нарезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить.
3
Тщательно перемешать.
4
Мелко нарезать репчатый лук.
5
Мелко нарезать петрушку.
6
Мясо промолоть на мясорубке, добавить нарезанные лук и петрушку.
7
Из полученного фарша сформировать котлеты круглой формы.
8
Налить в сковороду растительное масло и положить жариться котлеты.
9
Обжаривать котлеты с каждой стороны по 5 минут, до образования румяной корочки.
10
Обжаренные котлеты выложить в форму для запекания и отправить в заранее нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
11
Готовые котлеты достать из духовки и подать к столу.
12
Приятного аппетита!
13
Подборка рецептов
14
Подборка рецептов
15
Подборка рецептов
16
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Котлеты из свинины» — рецепт из категории «Котлеты». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Свинина, лук репчатый, петрушка и соль, перец -по вкусу. Всего понадобится 6 ингредиентов, а приготовление разделено на 16 понятных этапов. Указанное общее время — 1 ч.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Свинина, лук репчатый, петрушка и соль, перец -по вкусу. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 16 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Котлеты из свинины»?

В карточке рецепта указано общее время 1 ч. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Котлеты из свинины»?

Основные продукты: Свинина, лук репчатый, петрушка и соль, перец -по вкусу. Полный список из 6 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Котлеты» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.