Пошаговая инструкция
- 1
Подготовьте все необходимые продукты для рыбных котлет в духовке.
- 2
Щуку очистите от чешуи и внутренностей, отрежьте плавники, хвост и голову. Разберите рыбную тушку на филе, удалив кости, и пропустите филе через мясорубку.
- 3
Лук и чеснок также пропустите через мясорубку.
- 4
С ломтиков батона срежьте корки и размочите хлебную мякоть в молоке.
- 5
Добавьте размоченный в молоке батон в рыбный фарш и тщательно перемешайте.
- 6
Зелень укропа мелко порубите.
- 7
Добавьте к рыбному фаршу укроп, соль и черный молотый перец.
- 8
Перемешайте и добавьте 1 ст.л. майонеза.
- 9
Ещё раз хорошо перемешайте.
- 10
Периодически смачивая руки холодной водой, сформируйте из рыбного фарша котлеты.
- 11
Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
- 12
На противень налейте небольшое количество растительного масла, выложите котлеты и запекайте их в духовке при температуре 190-200 градусов до образования румяной корочки. Рыбные котлеты из щуки в духовке, готовы.
- 13
Подавайте рыбные котлеты из щуки с отварным картофелем, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
- 14
Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
- 18
Подборка рецептов
- 19
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
