Пошаговая инструкция
- 1
Кусочки форели запеченные в кунжуте могут послужить, как самостоятельным блюдом, подающимся в виде закуски, так и дополняться различными гарнирами при подаче на обеденный стол.
- 2
Филе форели отделить от кожи и нарезать небольшими кусочками. Смешать красную рыбу с мелко нарубленным укропом, посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом. Аккуратно перемешать рыбу руками и оставить на 25-30 минут.
- 3
В блюдце насыпать семена кунжута и обвалять кусочки форели в них.
- 4
Форму застелить пекарской бумагой и выложить кусочки рыбы в кунжуте на нее.
- 5
Духовой шкаф разогреть до 200 градусов и у брать в него форму с рыбой. Готовится форель, как и любая другая красная рыба, очень быстро - достаточно 20-25 минут. Если у вас в духовке имеется функция гриль, воспользуйтесь ей :)
- 6
Подать форель в кунжуте можно со свежей зеленью, сбрызнув соком лимона.
- 7
Приятного аппетита!
- 8
Подборка рецептов
- 9
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
