Пошаговая инструкция
- 1
Для начала приготовим фарш. Для этого пропустим филе индейки через мясорубку, добавим 1 куриное яйцо, 2 чайные ложки соли, 1 ложку муки, черный молотый перец и 2 чайные ложки сливок.
- 2
Перемешаем все ингредиенты.
- 3
Теперь приступим к приготовлению начинки. Для этого натрем твердый сыр на крупной терке.
- 4
Мелко нарежем сладкий перец, грудинку, зелень и аджику.
- 5
Перемешаем все ингредиенты.
- 6
Берем кусочек фарша и расплющиваем его на доске.
- 7
Выкладываем начинку на фарш.
- 8
Защипываем и формируем котлету. Также поступаем с остальным фаршем и начинкой. Готовить котлеты из индейки можно в духовом шкафу на противне при температуре 220 градусов, 40 минут. Я готовил их в аэрогриле около 20 минут.
- 9
Подавать фаршированные котлеты из индейки можно практически с любым гарниром: макаронами, картофелем, гречкой, рисом и пр. Приятного аппетита!
- 10
Подборка рецептов
- 11
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
