Пошаговая инструкция
- 1
Домашняя горчица отличное дополнение к мясным блюдам, бутербродам и всевозможным соусам и маринадам. Существует разные рецепты горчицы: с соками, со сливками, с вином и т.д. Приготовить самую обычную горчицу очень просто, понадобится горчичный порошок, кипяток, уксус или лимонный сок, растительное масло, соль и сахар.
- 2
Подготовьте их.
- 3
К сухому порошку горчицы подливайте небольшими порциями кипяток и растирайте, чтобы не было комочков.
- 4
Получится жидковатая масса.
- 5
Добавьте растительное масло, уксус, соль и сахар.
- 6
Перемешайте и оставьте горчицу распариваться и "дозревать" в теплом месте. В зимний период, например, можно поместить баночку или контейнер с горчицей, завернутые в полотенце, на батарею на несколько часов.
- 7
Готовая горчица более густая, чем до "вызревания", она острая и резко ароматная.
- 8
Приятного аппетита!
- 9
Подборка рецептов
- 10
Подборка рецептов
- 11
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
