Блюда без мяса

Башенки из жареных баклажанов и помидоров с чеснокомПошаговый рецепт с фото

Name: Башенки из жареных баклажанов и помидоров с чесноком
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 2 шт Баклажаны; по вкусу Помидоры- 2 шт; 4 ст.л Масло растительное; 4-5 ст.л Сметана (или майонез); 4 зубчика Чеснок; пол пучка Зелень петрушки; по вкусу Соль ,перец

Домашняя кухня Ингредиентов: 7 Шагов: 14 30 мин 25 июля 2014 г. 2 4.9/5 · 31 оценок 210 кКал / 100 г

Как приготовить «Башенки из жареных баклажанов и помидоров с чесноком»: Баклажаны, Помидоры- 2 шт, Масло растительное и Сметана (или майонез). Пошаговый…

Полная инструкцияАвтор рецепта: aурика. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Баклажаны, жареные с чесноком - летнее повседневное блюдо. Готовится быстро и из самых простых доступных продуктов, но тем не менее это очень вкусно!
2
Для приготовления нам понадобится баклажаны, помидоры, чеснок, сметана (можно заменить на майонез), зелень и растительное масло для жарки.
3
Баклажаны нарезать на кольца, выложить в миску, присыпать солью и оставить на 10 минут для удаления горечи.
4
Помидоры нарезать на кружочки.
5
Баклажаны промыть, обсушить и обжарить на растительном масле.
6
Зелень и чеснок мелко порубить.
7
Сметану смешать с зеленью и чесноком, посолить и поперчить по вкусу.
8
Собираем "башенки". Для этого, выложить на блюдо колечки баклажан, смазать сметано-чесночным соусом.
9
Сверху выложить колечко помидора и снова смазать соусом. Слои повторить.
10
Жаренные баклажаны с чесноком готовы!!
11
Приятного аппетита!!
12
Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
13
Подборка рецептов
14
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Башенки из жареных баклажанов и помидоров с чесноком» — рецепт из категории «Блюда без мяса». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Баклажаны, Помидоры- 2 шт, Масло растительное и Сметана (или майонез). Всего понадобится 7 ингредиентов, а приготовление разделено на 14 понятных этапов. Указанное общее время — 30 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Баклажаны, Помидоры- 2 шт, Масло растительное и Сметана (или майонез). Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 14 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Башенки из жареных баклажанов и помидоров с чесноком»?

В карточке рецепта указано общее время 30 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Башенки из жареных баклажанов и помидоров с чесноком»?

Основные продукты: Баклажаны, Помидоры- 2 шт, Масло растительное и Сметана (или майонез). Полный список из 7 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Блюда без мяса» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.