Назад ко всем рецептам
Зеленый соус к рыбе и мясу — пошаговый рецепт с фото Соусы
Соусы

Зеленый соус к рыбе и мясуПошаговый рецепт с фото

Домашняя кухня Ингредиентов: 9 Шагов: 10 10 мин 28 апреля 2014 г. 6 5/5 · 9 оценок 114 кКал / 100 г

Как приготовить «Зеленый соус к рыбе и мясу»: Петрушка, Кинза, Укроп и Красный перец. Пошаговый рецепт с фото, 10 этапов, общее время — 10 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Лана. Все меры и этапы собраны на одной странице.
Как приготовить

Пошаговая инструкция

  1. 1

    Предлагаю приготовить интересный на вкус, пряно-кислый соус, пикантный и острый одновременно, который прекрасно подойдет для запекания рыбы, мяса и просто, как закуска на хлеб или тост.

  2. 2

    Потребуются такие ингредиенты:

    Шаг 2: Зеленый соус к рыбе и мясу
  3. 3

    Зелень промыть и порвать на части, чеснок очистить. Перец освободить от плодоножки.

    Шаг 3: Зеленый соус к рыбе и мясу
  4. 4

    В чашу блендера сложить зелень, чеснок, перец, посолить, налить растительное масло и лимонный сок. Лимонный сок сначала советую добавить только одну ложку, затем, если есть необходимость, можно еще подлить.

    Шаг 4: Зеленый соус к рыбе и мясу
  5. 5

    Пробить соус до однородного состояния.

    Шаг 5: Зеленый соус к рыбе и мясу
  6. 6

    Мне показалось мало остроты и я добавила несколько капель табаско и еще одну ложку лимонного сока.

    Шаг 6: Зеленый соус к рыбе и мясу
  7. 7

    Ароматный зеленый соус готов.

    Шаг 7: Зеленый соус к рыбе и мясу
  8. 8

    Подборка рецептов

    Шаг 8: Зеленый соус к рыбе и мясу
  9. 9

    Подборка рецептов

    Шаг 9: Зеленый соус к рыбе и мясу
  10. 10

    Коллекция рецептов

    Шаг 10: Зеленый соус к рыбе и мясу

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Зеленый соус к рыбе и мясу» — рецепт из категории «Соусы». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Петрушка, Кинза, Укроп и Красный перец. Всего понадобится 9 ингредиентов, а приготовление разделено на 10 понятных этапов. Указанное общее время — 10 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

  • До начала работы отмерьте основные продукты — Петрушка, Кинза, Укроп и Красный перец. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
  • Сначала прочитайте все 10 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
  • Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.
Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Зеленый соус к рыбе и мясу»?

В карточке рецепта указано общее время 10 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Зеленый соус к рыбе и мясу»?

Основные продукты: Петрушка, Кинза, Укроп и Красный перец. Полный список из 9 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Соусы» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.