Соусы

Подлива из фаршаПошаговый рецепт с фото

Name: Подлива из фарша
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 400 г Фарш мясной; 1 головка Лук; 0,5-1 шт Морковь; 1,5-2 стакана Томатный сок; по вкусу Соль; по вкусу Чеснок, перцы и травы; в зависимости от жирности фарша Масло растительное

Домашняя кухня Ингредиентов: 7 Шагов: 10 20 мин 16 марта 2014 г. 8 4.89/5 · 141 оценок 170 кКал / 100 г

Как приготовить «Подлива из фарша»: Фарш мясной, Лук, Морковь и Томатный сок. Пошаговый рецепт с фото, 10 этапов, общее время — 20 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Нина Минина-Р. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Подготовьте ингредиенты для подливы из фарша:
2
На растительном масле, а если фарш жирноватый, то на совсем небольшом количестве растительного масла обжарьте нашинкованные лук и морковь. Посолите.
3
Сверху на овощи уложите фарш.
4
Пусть овощи тушатся в соку и жиру от фарша, а фарш тушится в парах над овощами примерно минут пять на среднем огне.
5
Затем фарш перемешайте с овощами и потушите при помешивании ещё минуты три.
6
Влейте томатный сок (или бульон), доведите до закипания, добавьте специи, убавьте огонь до слабого и потушите все вместе минуты три.
7
Подлива из фарша готова, подавайте её к любым гарнирам. Приятного аппетита!
8
Подборка рецептов
9
Подборка рецептов
10
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Подлива из фарша» — рецепт из категории «Соусы». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Фарш мясной, Лук, Морковь и Томатный сок. Всего понадобится 7 ингредиентов, а приготовление разделено на 10 понятных этапов. Указанное общее время — 20 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Фарш мясной, Лук, Морковь и Томатный сок. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 10 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Подлива из фарша»?

В карточке рецепта указано общее время 20 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Подлива из фарша»?

Основные продукты: Фарш мясной, Лук, Морковь и Томатный сок. Полный список из 7 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Соусы» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.