Пошаговая инструкция
- 1
Запеканка на кефире всегда получается очень вкусной и нежной, с небольшой, но приятной кислинкой. Если Вы будете использовать для приготовления этой запеканки кукурузную муку, как и я, то знайте, она практически не ощущается, а зеленый лук придает приятный аромат и пикантность. Обязательно попробуйте приготовить ее и вы не пожалеете.
- 2
Итак, приготовим такие продукты, как на фото.
- 3
Наливам в чашку кефир и добавляем яйца, одно за другим. Затем вводим соду, соль, масло. Все премешиваем.
- 4
Подсыпаем кукурузную муку. Если нет такой, берем обычную.
- 5
Режем мелко лук и также добавляем его в наше кефирное тесто.
- 6
Все хорошо перемешиваем и выливаем в форму диаметром 24 см. Предварительно смазываем ее маслом.
- 7
Ставим форму в духовку разогретую до 200 градусов на 25-30 минут.
- 8
Запеканка на кефире, готова. Приятного аппетита!
- 9
Еще несколько фотографий кефирной запеканки.
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
