Пошаговая инструкция
- 1
Предлагаю приготовить легкую и диетическую, по сравнению с другими, запеканку из творога. Изучив множество рецептов в интернете, я выбрала самый щадящий рецепт, не содержащий большого количества яиц, масла и сахара. Запеканка получается легкой, похожей на пористый бисквит. Для еще более облегченного варианта можно взять обезжиренный творог - 0%. Сахара, по моему вкусу, в рецепте маловато, я добавила вместо 2 ложек- 3 ст.л., получилось вкусно. Советую попробовать.
- 2
Ингредиенты:
- 3
Творог протереть через сито для более равномерной структуры.
- 4
Добавить соль, соду, ванилин, манку и кефир.
- 5
Яйца взбить с сахаром и соединить с творожной массой.
- 6
Смешать все до однородного состояния и оставить на 20 минут для набухания манки.
- 7
Затем добавить по желанию вяленую клюкву или изюм. Выложить тесто в форму для запекания и поставить в разогретую духовку (170- 180 гр) на 35-40 минут.
- 8
Запеканка должна стать золотистой и слегка подняться. Вынуть ее из духовки и полностью остудить. Она немного осядет.
- 9
Извлечь запеканку из формы, перевернув ее на блюдо. Можно нарезать и пробовать.
- 10
Подавать диетическую творожную запеканку можно с киселем, ягодным соусом, вареньем, сметаной.
- 11
Угощайтесь...
- 12
Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?
- 13
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Коллекция рецептов
- 18
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
