Пошаговая инструкция
- 1
Любите голубцы- тогда этот рецепт для вас! А если вы настолько же благосклонно относитесь к голубцам, насколько не любите их готовить (процесс всё-таки длительный и слегка монотонный), тогда эта запеканка вам понравится вдвойне. Можно сказать, это голубцы ленивее ленивых, а вкус просто супер! Запеканка "Ленивый голубец" не может не понравится!
- 2
Для того, чтобы приготовить запеканку "Ленивый голубец", возьмите свиной фарш, рис, белокочанную капусту, репчатый лук, растительное масло, панировочные сухари, куриное яйцо, соль и чёрный молотый перец.
- 3
Отварите до готовности рис в подсоленной воде. Слейте воду, а к рису добавьте свиной фарш.
- 4
Белокочанную капусту тонко нашинкуйте, протушите до мягкости (минут 7) с 0,5 стакана воды. Лук обжарьте до прозрачности на растительном масле. Добавьте капусту и лук к рису с фаршем.
- 5
Всыпьте сюда же соль, чёрный молотый перец и вбейте одно куриное яйцо.
- 6
Перемешайте фарш.
- 7
Форму смажьте небольшим количеством растительного масла, присыпьте дно и бортики панировочными сухарями. Выложите в форму фарш, разровняйте и посыпьте поверхность сухарями. Запекайте запеканку 40 минут при 180 градусах.
- 8
Блюдо готово - быстро и вкусно!
- 9
Подборка рецептов
- 10
Коллекция рецептов
- 11
Коллекция рецептов
- 12
Коллекция рецептов
- 13
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
