Пошаговая инструкция
- 1
В ленивых голубцах используются все те же ингредиенты, что и в обычных. Отличие лишь в том, что пропускается этап подготовки капустных листов, вместо этого их шинкуют и готовят с остальными ингредиентами, как солянку. Сегодня я хочу предложить вам еще один способ приготовления ленивых голубцов в духовке, в виде запеканки. Итак, приступим.
- 2
Берем капусту и мелко шинкуем.
- 3
Морковь порежем соломкой, перец тоже. Лук порежем кубиками.
- 4
Рис отварим до полуготовности и смешаем с фаршем, посолим по вкусу.
- 5
Капусту с перцем, луком и морковью обжарим 5 минут. Берем форму и выкладываем половину капусты.
- 6
Сверху выкладываем фарш.
- 7
И последним слоем опять капусту, обжаренную с овощами.
- 8
Сверху закрываем все тонким слоем из сметаны. При желании сметану можно соединить с томатами, но я не стала этого делать. Также по желанию посыпать сверху мелко натертым сыром. Отправляем в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов.
- 9
У меня получилась вот такая запеканка.
- 10
Она действительно очень вкусная! Угощайтесь!
- 11
Приятного аппетита!
- 12
И еще одно фото запеканки «Ленивые голубцы».
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
