Пошаговая инструкция
- 1
Подготовьте необходимые продукты.
- 2
Кабачки вымойте, срежьте кожицу и натрите на крупной терке.
- 3
Посолите по вкусу, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы кабачки дали сок.
- 4
Отделите куриное мясо от костей и кожи и нарежьте небольшими кусочками.
- 5
Лук и чеснок очистите, нарежьте.
- 6
Пропустите куриное мясо, лук и чеснок через мясорубку.
- 7
Добавьте щепотку смеси молотых перцев и соль по вкусу.
- 8
Добавьте яйца.
- 9
Добавьте мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.
- 10
Натертые кабачки нужно хорошо отжать, чтобы при запекании не выделялось большого количества жидкости.
- 11
Добавьте кабачки к куриному фаршу. Перемешайте.
- 12
Форму для запекания диаметром 18-20 см. смажьте растительным маслом.
- 13
Аккуратно распределите кабачково-куриную массу по всей форме.
- 14
Смажьте сметаной. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.
- 15
Сыр натрите на крупной терке. Выньте запеканку из духовки, посыпьте сыром и снова отправьте в духовку на 10 минут.
- 16
Готовую запеканку переложите на блюдо, нарежьте порционными кусочками и подавайте со свежими овощами и листьями салата.
- 17
Приятного аппетита!
- 18
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
- 19
Подборка рецептов
- 20
Подборка рецептов
- 21
Подборка рецептов
- 22
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
