Пошаговая инструкция
- 1
В зимний период тоже можно готовить варенья и джемы! Предлагаю вам сварить для своих близких полезное, вкусное и пикантное домашнее варенье яркого позитивного цвета.
- 2
Особенно подходит для этого дела, период после Нового года, когда на прилавках завал очень сладких и уже прилично подешевевших мандаринчиков. Сладость варенья подберите по своему вкусу, количество сахара может быть от 500 грамм до 1 кг на 1 кг мандаринов. Очень вкусны с мандариновым вареньем оладьи и блины, бутерброды, прослойки в тортах, творожные десерты и простой натуральный йогурт...
- 3
Варенье из мандаринов можно приготовить, как в кастрюле, так и в Хлебопечке на режиме "варенье" или в Мультиварке на режимах "варенье, джем или десерты" или других подходящих.
- 4
Подготовьте ингредиенты для мандаринового варенья.
- 5
Натрите около 1 чайной ложки мандариновой цедры, перемешайте её в кастрюльке с водой.
- 6
Мандарины очистите, удалите белые "жилки", разберите на дольки и разрежьте их. Поместите подготовленные мандарины в закипающую воду с цедрой ...
- 7
... и варите 20-30 минут на среднем огне.
- 8
Затем добавьте сахар
- 9
и варите при периодическом помешивании ещё около 20 минут.
- 10
Варенье из мандаринов готово.
- 11
Хорош вариант и более однородного варенья, обработанного блендером :)
- 12
Готовое мандариновое варенье поместите в стерильные банки и закатайте, если собираетесь долго хранить.
- 13
Очень вкусен с вареньем из мандаринов натуральный йогурт.
- 14
Подавайте мандариновое варенье к блинчикам и оладушкам.
- 15
Варенье получается - позитивным и пикантным, оценивайте сами по фото :)
- 16
Приятного чаепития!
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
